Magazin

Descriere

Vinul La Nasu Roșu Sec, un cupaj între Tempranillo și Garnacha din regiunea Castilia-La Mancha, este o expresie rafinată a două soiuri clasice spaniole. Acest vin sec se remarcă prin echilibrul său între structura robustă a Tempranillo-ului și prospețimea fructată a Garnacha-ului, oferind o experiență elegantă și plăcută.
Note de degustare:

Culoare: Roșu rubiniu intens, cu reflexii violacee, sugerând un vin tânăr și plin de vitalitate.
Arome: La nas, vinul dezvăluie note discrete de fructe roșii coapte, precum cireșe și prune, însoțite de accente subtile de mirodenii, cum ar fi piper negru și o ușoară atingere de vanilie, datorită maturării în lemn.
Gust: Pe palat, vinul este sec, cu o structură echilibrată și tanini fini, dar prezenți. Aromele de fructe roșii coapte se îmbină armonios cu nuanțele de condimente și un ușor caracter pământos, oferind un gust rotund și bine definit.
Final: Persistență medie, cu un postgust plăcut de fructe și o notă discretă de lemn, care lasă o senzație de prospețime și eleganță.

Asociere culinară discretă:

Antreuri cu mezeluri fine sau jamón serrano, unde textura bogată și sărată a preparatelor se completează perfect cu aromele fructate și taninii vinului.
Mâncăruri din carne roșie gătită la grătar sau la cuptor, cum ar fi vită sau miel, unde structura vinului se îmbină armonios cu bogăția cărnii.
Tocănițe de legume mediteraneene, precum ratatouille, unde aciditatea și prospețimea vinului pun în valoare aromele intense ale legumelor gătite.
Brânzeturi semi-maturate sau brânzeturi cu o ușoară tentă picantă, care echilibrează taninul și adâncesc complexitatea aromatică a vinului.

La Nasu Roșu Sec este un vin versatil și echilibrat, ideal pentru cine elegante sau momente relaxante, oferind o armonie subtilă între fructuozitate, structură și prospețime.